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<   2014年 10月 ( 2 )   > この月の画像一覧

2014年 10月 10日
初シフォンケーキ

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今までイタリアでシフォンケーキの型を見たことなくって
やっと最近見つけたんですけど大きさ30センチ・・・
卵何個使うのか、、何日食べ続けなきゃいけないんだ・・
って見るたび少し悩んでやっぱりやめるの繰り返し。

最近やっと日本の17cmをGET!

さて、型を手にしたところでシフォンの良し悪しよくわからない事に気づく^^;
とりあえずよく聞く”なかしましほさん”のレシピで作ってみました。


ちょっと焼き過ぎ?焼き縮みしてる?穴? とか気になる点多し
こうしてまたはまっていくんだなぁきっと。





  ○●○●○●




最近童謡をいろいろ聞くようになって
「クラリネットを壊しちゃった」 で
 ♪ドとレとミとファとソとラとシとの音がでない ←何もでないんかい!とかそういう定番は良いとして
パキャマラド パオパオパ って何だ?と思ったらフランス語との事。へぇ


一番気になったのが・・

「チェッチェッコリ」
全く意味のない言葉ばっかりで添付の歌詞には”作詞不明”になってて
調べてみたら()ガーナの歌なんだと。

最後の ♪ホンマンチェチェッ って部分のせいで韓国?って思ったりしたけど
チェ・ホンマン関係なかったです(笑







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by mifita | 2014-10-10 07:16 | ドルチェ

2014年 10月 07日
シロクロワッサン と 100!

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お久しぶりです。。
夫が海外出張で一週間程いなくってその間えらいこっちゃな毎日を過ごしていました(´・`)


今日は近所のママ友とお散歩行って
パン屋に寄ったんです、私は何も買うつもりなかったんだけど
そこのパン屋美味しいもんでつい中に一緒に入っちゃった・・・

目に付いたので 「コレ何?」って聞いちゃったら
ママ友が 「すごい美味しいよ!」って。
そりゃ買っちゃいますよね~ 産後太りまっしぐらなんでこんなん食ってちゃイカンのですけど あーあー

チョコ生地にホワイトチョコクリームだって。

めちゃウマでした。。。
ホワイトチョコクリームってホワイトチョコの軟らかめなガナッシュだと思うんですがかなり濃厚で。

気になる内層もちらっと。

b0273558_22515345.jpg


あれ?クリーム??
そうなんです、見えてる所にしかクリームありませんでした。
まぁでもかなり濃厚なんでこれで良かったって事で。

また買っちゃいそうで怖いわぁ。







100なんで
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by mifita | 2014-10-07 22:59 | パン