北イタリアから
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2015年 03月 26日
パイ生地&パン生地


b0273558_723791.jpg


市販のパイ生地使ってトルタサラータ
中身は玉葱、モッツァレラチーズ、ホウレン草、香草、トップにパンチェッタ(ローストの残り)です。

本当はブリゼ生地の方が好きなんですが作ってる暇ないので市販パイ生地で。

余り物処理できるんでチャーハンみたいな感じ^^



そして

b0273558_731439.jpg


パンは最近息子にも使える角食ばかり焼いてるんですが (お手軽にドライイーストで・・・酵母は一個も冷蔵庫に無し、作る気配も今の所なし・・・)

夫がランチ速攻で食べて行かなければ行けない、しかし何時に戻るかはっきりはわからないって言うんで
本当は角食になるはずだったパン生地を使ってピザにしてみました。

焼き目ついた部分が食パンの耳風これはこれでまぁいっかっていう。


両方多めに作って何度か楽しむ、っていうか手抜きできる一品でした。









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by mifita | 2015-03-26 07:06 | ごはん:イタリアン

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